Bartender 1625914929.101

Descripción general

Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda a de Bartender con 3 meses de experiencia en preparación de bebidas, atención al cliente y manejo de barra.

Formación académica: Bachiller graduado (Deseable formación en mesa y bar, gastronomía o afines).

Funciones:
- Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento.
- Preparar y servir alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares del establecimiento.
- Mantener el inventario, controlar existencias, organizar las botellas y cristalería del bar según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Recibir y registrar los pagos en caja registradora según políticas del establecimiento.

Conocimientos:
- Servicio al cliente
- Manipulación de alimentos

Tipo de contrato: término fijo + prestaciones legales.
Salario: $1. 423. 500 + auxilio de transporte por ley y todas las prestaciones sociales + participación 100% de propinas + compensación por logro.
Horarios: La programación de turnos se hace lunes a domingo, con un día de descanso entre semana de lunes a jueves. Disponibilidad desde la preapertura hasta el cierre del punto, las personas del bar manejan turnos partidos todos los días entre 2 y 4 horas. Horas extra según la necesidad del PDV.
Lugar de la ejecución de la labor/modalidad: Presencial. Disponibilidad para rotar en diferentes puntos de venta de la ciudad de Medellín y su área metropolitana.

Requisitos para postularse

-3 meses de experiencia
-Bachiller graduado