Bartender bilingüe

Acerca del rol:

El Bartender se encarga de asegurar que cada bebida se sirva con excelencia, siempre buscando superar las expectativas de nuestros huéspedes y clientes y creando momentos épicos.
Lo que vas a hacer:
• Preparará recetas de cócteles según el concepto del establecimiento y las tendencias actuales, siempre siguiendo los estándares FS.
• Proporcionará servicio de alimentos y bebidas a nuestros huéspedes y clientes.
• Guiará al huésped en el concepto del establecimiento y los productos, siempre buscando la satisfacción completa de las expectativas de nuestros huéspedes y clientes, creando experiencias épicas.
• Conoce y ejecuta las pautas de seguridad e higiene dentro del servicio y el turno de trabajo, motivando a los demás a hacerlo también.
• Posee conocimiento y aplica las regulaciones estatales sobre bebidas alcohólicas, respetando las normas establecidas para menores, personas intoxicadas y conducción bajo los efectos del alcohol.
• Tiene pleno conocimiento de los menús de alimentos y bebidas, ingredientes, métodos de preparación, alérgenos, tiempos de preparación, etc., según el concepto del establecimiento.

Requisitos:

• Nivel intermedio de inglés
• Mínimo 2 años de experiencia como bartender en hoteles, restaurantes o bares de alta calidad.
• Conocimiento avanzado en la preparación de cócteles para asistencia en picos de demanda.
• Habilidad para cortar, pelar y preparar guarniciones para cócteles.
• Conocimiento y experiencia en la limpieza y mantenimiento de equipos de bar (cocteleras, sifones, cristalería).
• Dominio de servicio de bebidas, vinos, cocteles, café y tes entre otros
• Capacidad para crear cócteles únicos y personalizados.
• Dominio de inventarios de bebidas y equipamiento de este.
• Conocimiento avanzado en destilados premium y licores artesanales.
• Dominio de decantación y servicio de vinos.

Ofrecemos
• Salario competitivo
• Excelente formación y oportunidades de desarrollo
• Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts de Four Seasons
• Servicio de lavandería gratuito para los uniformes de los empleados
• Comidas gratuitas para los empleados

Auxiliar, asistencial y otros

Técnico Laboral

Mesa y Bar

2 años de experiencia

1 Vacante