Cocinero/a para guatapé 1626374111.45

Descripción general

Importante empresa del sector hotelero ubicada en el oriente antioqueño requiere para su equipo de trabajo y/o operación un/a cocinero/a porcionador con experiencia mínimo de 6 meses en las áreas de cocina y/o carnicería.

Nivel de estudios mínimo: Ninguno

Responsabilidades del cargo: garantizar el correcto porcionado de las piezas de carne, porcionar y picar las diferentes carnes de acuerdo a las especificaciones de los platos, informar al líder de producción si observa alguna anomalía en las características fiso-quimicas de la carne, porcionar y realizar los cortes de los diferentes tipos de carne, con conocimientos prácticos en uso de herramientas y normas de bmp

Conocimientos o requisitos específicos: conocimiento en cortes y manejo de herramientas, cumplimiento de las normas bpm

Tipo de contrato: a término indefinido

Salario: se informa en la entrevista

Jornada laboral: de lunes a domingo, horarios rotativos, se descansa 1 día en semana

Lugar de trabajo: vereda los naranjos, municipio de Guatapé

Beneficios contractuales: bono de cumplimiento mensual, alimentación

Requisitos para postularse

-Experiencia en cocina
-Ninguno