Coordinador aseguramiento calidad e inocuidad

¿Quiénes somos?

En Alquería actuamos con integridad, pasión y agilidad para lograr resultados excepcionales. Gracias a nuestro espíritu emprendedor y al trabajo que hacemos con el corazón, logramos nutrir el futuro de Colombia transformando sueños en realidades.

Haz parte de nuestro equipo de Operaciones en Alquería en la ciudad de Bucaramanga como Coordinador Aseguramiento Calidad e inocuidad tú reto será:

Liderar y asegurar la gestión de calidad e inocuidad en la planta, así como soportar los proyectos estratégicos de I&D, Ingeniería, desarrollo de proveedores y maquilas, exportación a través de la gestión de perdidas & desperdicios, la estandarización de procesos y producto adoptando mejores prácticas operacionales (SEA), la gestión de proyectos, gestión del cambio, uso de herramientas tecnológicas, desarrollo de competencias y, gestión de riesgos para mejorar la calidad e inocuidad del producto, el sistema de gestión de calidad e inocuidad, cumplir los requisitos legales asociados, el nivel de servicio, reducir costos y soportar la estrategia de operaciones y de Alquería



Profesional en Microbiología, Ingeniería de Alimentos, Química de alimentos, Ingeniería Química o carreras afines; con especialización y/o maestría en programas relacionados con la gestión de calidad e inocuidad de alimentos.



Entre 5 y 8 años de experiencia en la gestión de calidad e inocuidad del sector de alimentos, gestión de proyectos, y en la implementación y certificación del estándar FSSC 22000, ISO 9001 y en laboratorios de análisis microbiológico y fisicoquímico.



Conocimientos:



En procesos productivos asociados a la industria de alimentos, preferible del sector lacteo ·

En estándares internacionales de calidad (ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BPM, FSSC 22000, estándar GFSI.). En herramientas de mejora y metodologías Lean Manufacturing, TPM. Diseño de Experimentos y Control Estadístico de Procesos.

Gestión de riesgos en calidad, inocuidad, SST y ambiental. · Manejo de SAP y gestión de laboratorios de calidad.



Te invitamos a formar parte de nuestra Familia Alquería, una de las marcas preferidas por los colombianos.

Profesional

Especialización

Ingeniería de alimentos

Ingeniería química

Microbiología

Química

7 años de experiencia

1 Vacante