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Director de experiencia y calidad - restaurante en cartagena

Trabaja en SERES CONSULTING

1886377735

$5,5 a $6 millones COP

Cartagena

Publicado 3 Ene 2025

Servicio al Cliente

Ingeniería de alimentos / Otras

Vence 2 Feb 2025


Industria de la empresa
Consultorías / Asesorías

Descripción general

Profesional en Ingeniería de alimentos, Ciencias de la alimentación, Administración de empresas gastronómicas o carreras afines, con 5 años mínimo de experiencia en rol de liderazgo en dirección de servicio y/o control y mejora de calidad en restaurantes de alta cocina, preferiblemente en conceptos de comida de mar. Indispensable: Conocimiento sólido en normativas de sanidad e inocuidad alimentaria, certificaciones HACCP o similares, manejo de Office y sistemas POS, conocimiento intermedio en bebidas alcohólicas, conocimientos gastronómicos, cuadre
de caja, inventarios e inglés intermedio.

Datos complementarios

1886377735

Profesional Senior

Universitaria

Restaurantes

5 años de experiencia

Contrato Indefinido

1886377735

1 Vacante

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