Gastronomía, artes culinarias.

?? ¿Eres un apasionado(a) de la cocina y la enseñanza? Esta oportunidad es para ti.

Estamos en búsqueda de un(a) Chef Formador(a) con sólida experiencia en cocina nacional e internacional y verdadera vocación por compartir su conocimiento en espacios educativos.

? ¿Qué buscamos?

Mínimo 3 años de experiencia profesional en cocina.

Al menos 1 año como docente o formador(a) en instituciones educativas o centros de formación gastronómica.

Dominio de técnicas culinarias básicas, avanzadas, tradicionales y contemporáneas.

Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), planeación de menús, costos y control de inventarios.

Enfoque en cocina sostenible y uso de productos locales.

Manejo de normatividad sanitaria vigente en Colombia.

Habilidades en herramientas digitales para la educación.

Experiencia en organización de eventos, liderazgo y manejo de personal.

Ejecución de funciones administrativas: cotizaciones, actualización de procedimientos, evaluación de proveedores, servicio al cliente.

Participación en proyectos de investigación, emprendimiento o desarrollo gastronómico.

?? Competencias clave:
Vocación pedagógica, creatividad, innovación, trabajo en equipo, comunicación asertiva, planeación, actitud de servicio y alto compromiso.

?? Horario laboral:
Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Sábados eventualmente, según requerimientos operativos.

?? ¿Qué te ofrecemos?

Un entorno colaborativo donde tu experiencia transforma.

Espacios para innovar y crecer como educador(a) gastronómico(a).

Estabilidad laboral y desarrollo profesional.

?? Si enseñar te inspira tanto como cocinar, esta es tu cocina.

?? Postúlate y sé parte de una comunidad que forma, crea y transforma a través del sabor.

Profesional

Universitaria

Gastronomía Culinaria o Cocina

2 años de experiencia

1 Vacante