Gestor/a de planta carnes frías para copacabana 1625934310.53

Descripción general

Importante empresa de alimentos, requiere para su equipo de trabajo personal con formación profesional en ingeniería de producción, alimentos o afines, para ocupar el cargo de gestor/a de planta carnes frías, que cuente con 1 año y 6 meses de experiencia en alimentos cárnicos.

Misión del cargo:
Administrar el recurso humano y materiales de la compañía, gestionando la mejora continua en los procesos para elevar los estándares de producción, reducir mermas y eliminar desperdicios de material y tiempo. Esto, para alcanzar los objetivos establecidos por la gerencia y satisfacer las expectativas del cliente.

Funciones Principales:
• Supervisar la transformación de materias primas y empaques en producto terminado, asegurando el cumplimiento de especificaciones técnicas, especialmente en productos con contenido neto (sobrepeso).
• Monitorear y controlar indicadores de gestión, generando informes y acciones necesarias para la toma de decisiones.
• Coordinar y asignar labores al personal por turno, promoviendo la rotación de funciones para mejorar la eficiencia y alcanzar las metas de producción.
• Planificar y programar el trabajo diario, estableciendo prioridades para maximizar la productividad en cada línea de proceso.
• Mantener el presupuesto de costo de transformación dentro de los límites establecidos, garantizando el óptimo uso de recursos y materiales de empaque.

Conocimientos:
• Manejo de personal y procesos de mejora continua.
• Conocimiento en materiales de empaque y procesos productivos en el sector cárnico.
• Optimización de procesos y recursos.
• Habilidades en manejo de Excel y sistemas de control de producción.

Competencias:
• Liderazgo
• Comunicación asertiva
• Gestión del tiempo
• Adaptabilidad
• Productividad
• Trabajo en equipo.

Salario: $3. 900. 000 + prestaciones sociales.
Horarios: Turnos rotativos de lunes a sábado:
4:00 a. m. – 12:30 p. m.
5:30 a. m. – 2:00 p. m.
1:00 p. m. – 9:...
Más información al postular.

Requisitos para postularse

-Profesional en ingeniería de producción, alimentos o afines
-1 año y 6 meses de experiencia en alimentos cárnicos.