Interventor de bpm en los servicios complementarios

En el Hospital con alma nos encontramos en búsqueda de un(a) interventor de BPM en los servicios complementarios, quien será la persona encargada de garantizar el cumplimiento contractual de las empresas miembro e intermediarias de La Plataforma de Servicios Complementarios del Hospital, que
cumplan con la normatividad legal vigente que les aplique según su actividad comercial y las políticas del Hospital.

REQUISITOS: Ingeniero(a) de alimentos, nutricionista dietista, o afines.

Funciones:
-Velar porque los alimentos y preparaciones que se expendan en cada establecimiento y máquinas sean aptos para el consumo humano.
-Realizar seguimiento, asesoría y acompañamiento a los establecimientos que tienen alimentos dentro de su actividad comercial en la gestión de temas relacionados con BPM (Buenas Practicas de Manufactura), aquellos que no y planes de acción de todos.
-Documentar los procesos de auditoría que se realicen con los miembros de La Plataforma y construcción de herramientas necesarias para verificación del cumplimiento a la normatividad vigente para servicios de alimentación y establecimientos con normatividad específica.
-Programación y planeación de comités de diálogo, reuniones de seguimiento y capacitaciones con los miembros de La Plataforma de Servicios Complementarios
-Elaboración de informes de auditoría y de gestión mensual/anual de los procesos llevados a cabo con La Plataforma, incluye indicadores, acciones preventivas y correctivas y proyectos.
-Acompañar las visitas de certificación, acreditación y auditoria que el Hospital requiera, respondiendo con toda la documentación que se solicite, así como también las visitas de entidades territoriales dirigidas a cada establecimiento.

Profesional

Universitaria

Ingeniería de alimentos

Nutrición y dietética

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