Lider de cocina

Requerimos personal con experiencia en efectuar las actividades requeridas para la preparación y presentación de los alimentos, siguiendo los procedimientos y estándares de calidad e higiene establecidos, con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes.
Planear y controlar el suministro oportuno de insumos requeridos para la prestación del servicio. Recibir y organizar diariamente los insumos y elementos requeridos en el área previos a la apertura.
Supervisar la preparación de las diferentes recetas o menús solicitados por los clientes, bajo los estándares de calidad.
Supervisar las labores de cierre del turno al final de la jornada laboral.
Supervisar el orden y aseo de las instalaciones e implementos del área de trabajo.
Aplicar los estándares de calidad, salubridad e higiene establecidos por los entes de control y por la Compañía.


Debe tener formación Técnico, Tecnólogo o Profesional.Indispensable de Mínimo 2 años.

Disponibilidad para trabajar de Domingo a Domingo en turnos de tarde a noche, con un día compensatorio entre semana.

Contrato indefinido, salario base, más recargos y prestaciones.

Auxiliar, asistencial y otros

Técnico Laboral

Gastronomía Culinaria o Cocina

2 años de experiencia

1 Vacante