Operario/a de planta proceso carnes frías para copacabana 1625934310.57

Descripción general

Importante empresa de alimentos; requiere para su equipo de trabajo personal con formación bachiller para ocupar el cargo de operario/a de planta proceso carnes frías para Copacabana, que cuente con 6 meses de experiencia en el sector agroindustrial, alimentos, cárnicos u otros.

Misión del cargo:
Ejecutar las operaciones requeridas en el procesamiento de carnes frías, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene, con el fin de obtener productos que cumplan con las especificaciones del cliente.

Funciones específicas:
• Recibir y almacenar materias primas en el cava indicado para respetar las normativas de PEPS.
• Transportar las presas de pollo a la báscula de salida y distribuirlas en las líneas de deshuesado o adobo.
Alimente los equipos deshuesadores para la separación de piel, carne y hueso, asegurando los estándares del producto.
• Transportar productos en proceso a las fases de marinado, adobo, almacenamiento o congelación según especificaciones.
• Empacar el producto terminado según los requisitos establecidos y garantizar su correcta trazabilidad.

Conocimientos:
• Manejo de equipos de derivados cárnicos.
• Procesos productivos de carnes frías.

Competencias:
• Comunicación asertiva.
• Gestión del tiempo.
• Adaptabilidad.
• Productividad.
• Trabajo en equipo.

Salario: $1. 565. 900 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: Turnos rotativos de lunes a sábado:
4:00 a. m. – 12:30 p. m.
5:30 a. m. – 2:00 p. m.
1:00 p. m. – 9:30. p. m
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Copacabana, Antioquia.

Requisitos para postularse

-Bachiller académico
-6 meses de experiencia en el sector agroindustrial, alimentos, cárnicos u otros.
-Procesos productivos de carnes frías.