Panadero/a 317933.51577

Descripción general

Empresa ubicada en Medellín requiere para su equipo de trabajo Panadero/a, con experiencia de seis (6) meses en el área de panadería.

Formación académica: Técnico/a o Tecnólogo/a en panadería, repostería o áreas afines

Requerimientos para el cargo:
• Conocimiento en la producción de productos de panadería.
• Curso actualizado de BPMA.

Misión del cargo: Planear, ejecutar y elaborar los productos de panadería de consumo institucional, de acuerdo con las minutas preestablecidas. Se busca garantizar la calidad y eficiencia en la producción, cumpliendo con los protocolos establecidos para la seguridad y bienestar de los consumidores.

Funciones:
• Preparar y/o distribuir de manera adecuada y oportuna los productos de panadería, según la minuta establecida.
• Mantener en estado de orden y limpieza los utensilios necesarios para la preparación y consumo de alimentos, así como el mobiliario e instalaciones, de acuerdo con los protocolos de limpieza y desinfección.
• Procurar la conservación, almacenamiento, manipulación, preparación y adecuada distribución de los productos de panadería.
• Cumplir con las recomendaciones y lineamientos implementados desde el área de nutrición.
• Velar por las buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplir con todos los protocolos establecidos en el área.

Competencias laborales: Trabajo en equipo, pensamiento crítico y empatía.

Salario: $2. 430. 000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Término fijo.
Horario: Lunes a sábado de 06:00 am a 03:00 pm.
Lugar de trabajo: Municipio de Bello

Requisitos para postularse

-Técnico/a o Tecnólogo/a en panadería, repostería o áreas afines