Parrillero/a o auxiliar de cocina para guarne 1626436761.23

Descripción general

Parrillero/a o auxiliar de cocina
Importante empresa ubicada en Antioquia se encuentra en la búsqueda de un(a) Parrillero(a) o auxiliar de cocina para trabajar en un restaurante especializado en la preparación de carnes y asados. La persona seleccionada será responsable de garantizar la correcta cocción y presentación de los platos a la parrilla, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas de higiene.

Conocimientos:
- Técnicas de cocción a la parrilla (puntos de cocción, manejo de temperaturas y tiempos).
- Normas de manipulación de alimentos.
- Manejo y mantenimiento básico de equipos parrilleros (asadores, ahumadores).


Funciones:
- Preparar carnes, aves, pescados y otros productos a la parrilla, siguiendo recetas y tiempos de cocción establecidos.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria.
- Supervisar el correcto uso de los equipos y utensilios de cocina, asegurando su buen estado.

Experiencia mínima de 6 meses la preparación a la parrilla.

Salario: 1. 423. 500 + propinas no constitutivas de salario.
Horario: Turnos rotativos de lunes a sábado (7:45 a. m. a 4:00 p. m. , 9:45 a. m. a 6:00 p. m. , o 11:45 a. m. a 8:00 p. m. ).
Tipo de contrato: Indefinido.
Ubicación: Guarne, Antioquia.

Requisitos para postularse

-6 meses de experiencia