Subchef - compensar

¡Buscamos un técnico o tecnólogo en gastronomía con al menos 3 años de experiencia como Subchef en establecimientos gastronómicos de primer nivel como hoteles, cadenas de restaurantes, centro de convenciones y con experiencia en alimentos para eventos masivos.
??? Como parte clave de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de ir más allá del respaldo a la producción diaria de alimentos según recetas estándar. Nos interesa tu creatividad para proponer nuevas preparaciones alineadas con las tendencias actuales del sector.
Supervisarás recursos y equipos para asegurar un óptimo funcionamiento en la producción, garantizando un entorno de trabajo limpio, organizado y cumpliendo con todas las normativas sanitarias. También serás responsable del registro de la información correspondiente y de brindar un servicio atento y proactivo a nuestros clientes.
Condiciones laborales:
Salario: $3.393.600 + prestaciones de ley y beneficios de Compensar
Contrato: Indefinido
Jornada: 45 horas semanales, horario rotativo de domingo a domingo
Lugar de trabajo: Club 220 de Compensar, con disponibilidad para trabajar en otras sedes de Compensar
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Profesional

Técnico Laboral

Profesional en Gastronomía

Gastronomía Culinaria o Cocina

Tecnología En Gestión De Servicios Gastronómicos

3 años de experiencia

1 Vacante