Técnico/a en auxiliar servicio de alimentos para la ceja 1625975680.36

Descripción general

Clínica ubicada en La Ceja Antioquia, requiere para su equipo de trabajo técnico/a en auxiliar servicio de alimentos con mínimo 6 meses de experiencia en servicios de alimentación o cocina de restaurantes, para garantizar a los usuarios una alimentación individualizada con unas condiciones óptimas de inocuidad, contribuyendo así a una evolución en el estado de salud del paciente.

Formación académica: bachiller.

Conocimientos técnicos y requisitos:
-Certificado del curso de manipulación de alimentos vigente.

Competencias laborales:
-Pensamiento estratégico.
-Análisis de información.
-Liderazgo.

Funciones:
-Realizar actividades de soporte en la elaboración y preparación de alimentos.
-Realizar limpieza y desinfección, métodos de tratamiento térmico, liberación de productos y conservación en todas las etapas productivas como base para eliminar los microorganismos patógenos, que puedan incidir en posibles ETAS alimentarias
-Realizar actividades de recepción, almacenamiento y despacho de materias primas con el fin de evitar en el momento y posteriormente riesgos de contaminación alimentaria.
-Desempeñar adecuada y constantemente actividades de limpieza y desinfección de manos, alimentos, equipos, utensilios, cuartos fríos, pisos, baños, paredes, vestíbulos, vidrios y áreas comunes del servicio de alimentación.
-Distribuir los alimentos de manera individual en cada servicio.

Tipo de contrato: fijo.
Salario: $1. 423. 500 + auxilio de transporte y todas las prestaciones por ley.
Horario: de 6:00am a 2:00pm y de 12:00 am 8:00 pm.
Lugar de trabajo: La Ceja, Antioquia.

Requisitos para postularse

-Con 6 meses de experiencia