Instituciones educativas encargadas de mejorar los niveles de profesionalización, departamentos de recursos humanos y entidades gubernamentales que fomentan la generación de oportunidades en pro del desarrollo y promoción laboral, se darán cita en Avanza 2011, la feria de la educación para el empleo.
Este proyecto de ETC, EL TIEMPO Clasificados, elempleo.com y Corferias provee grandes beneficios tanto a las compañías participantes como a los asistentes del evento que agiliza las dinámicas de empleo y educación sectorial a nivel nacional.
Se espera que asistan más de 15 mil personas al evento y se registren cerca de 27 mil hojas de vida en las empresas participantes.
Asimismo las universidades y empresas podrán intercambiar experiencias a fin de dinamizar el mercado laboral de los diferentes sectores económicos.
Para Ximena Morgan, gerente comercial de elempleo.com, en su primera versión la feria tuvo gran concurrencia, lo que en términos de participación es un gran balance, además de la buena acogida de los stands a la hora de convocar a los mejores talentos.
Es por esto que las empresas cuentan con la oportunidad de tener exposición física y virtual que les permita promocionar sus ventajas como empresas empleadoras y convocar a los mejores perfiles profesionales.
Según María Mercedes Martínez, gerente de Recursos Humanos de McDonald's Colombia, "el año pasado nuestra base de datos se incrementó sobretodo para la búsqueda de cargos profesionales y estudiantes de primeros semestres, que querían tener la experiencia de trabajar con nosotros".
Para este año esta multinacional de comidas rápidas, pretende posicionarse como la marca líder de contratación profesional en el país, para lo cual, implementarán su estrategia de captar a los interesados en hacer carrera en sus restaurantes.
Además de la posibilidad de hacer presencia física en esta feria que estará en Bogotá del 31 de marzo al 3 de abril, también tendrá su segunda versión la feria virtual del 31 de marzo al 30 de abril en elempleo.com, la cual busca ampliar la participación para quienes no tengan el tiempo o la posibilidad de desplazarse y así puedan hacer parte de este proceso igualmente.
Participación educativa del sector
En el caso de las instituciones de educación superior, tendrán la posibilidad de promover sus programas académicos, que en su mayoría incluyen carreras profesionales y técnicas en cocina, administración turística y hotelera, e incluso el primer programa nacional de Gastronomía y Somelier, que actualmente ofrece la Corporación Universitaria Unitec.
Según Elizabeth Araque Elaica, decana del programa, se pretende dinamizar y profesionalizar al sommelier y al gastrónomo que en los últimos años han diversificado la oferta de empleo e innovado en nuevas líneas de negocio del sector hospitalidad, que requiere preparación, diseño, investigación y servicio de alimentos y bebidas.
El papel que cumplen las instituciones educativas en la feria es el de mejorar los niveles de profesionalización y, así, promocionar las carreras que actualmente se encuentran en auge y que en un futuro próximo serán de gran acogida laboral, debido a que son las primeras en responder a las demandas de los diferentes sectores económicos.
Lo cierto es que, debido al apogeo que ha tenido en los últimos años el sector gastronómico y de hospitalidad en Colombia, las instituciones universitarias han optado por incluir estos programas en sus facultades.
Las instituciones extranjeras han decidido establecerse en las principales ciudades del país, por lo que la gran mayoría de las universidades que participarán en Feria Avanza 2011, incluirán programas académicos que abordan las áreas de turismo, gastronomía y servicios, tanto en el país como en el extranje...
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