Bartender 1626068354.76

Descripción general

El rancherito, importante cadena de restaurantes del sector gastronómico, busca para su equipo de trabajo personal bachiller con experiencia de un (1) año desempeñando cargos como bartender.

Misión:
Anticipar, planear y surtir el bar, con el fin de elaborar y despachar las bebidas solicitadas por los vendedores y personal de servicio, según comanda elaborada y registrada en el sistema. Logrando así agilizar el servicio al cliente y tener control de sus insumos permanentemente.

Funciones:
• Realizar pedido de insumos y materia prima al personal de bodega y a proveedores si es el caso.
• Realizar inventario diario del bar, garantizando control de las bebidas a cargo.
• Diligenciamiento de planilla y procedimientos de limpieza y desinfección del área de trabajo, permanentemente.
• Verificar condiciones de apertura y cierre del bar.
• Entrega de pedidos a los vendedores que estén debidamente comandados.
• Elaboración de bebidas ( Jugos, cocteles, cafes, acompañamiento de licores)
• Preparación del hidratante del personal.
• Lavado de cristalería.
• Velar por un adecuado y completo aseo de todas las áreas del bar.

Conocimientos técnicos:
Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Competencias laborales:
• Trabajo en equipo.
• Comunicación asertiva.
• Atención al detalle.
• Puntualidad.
• Agilidad.

Salario: $1. 423. 500 + propinas + prestaciones de ley.
Horario: domingo a domingo con dia de descanso en semana 6:00 a. m. a 2:00 p. m. - 8:00 a. m. a 4:00 p. m. - 10:00 a. m. a 6:00 p. m. - 11:00 a. m. a 7:00 p. m. - 12:00 m. a 8:00 p. m. - 1:00 p. m. a 9:00 p. m. - 2:00 p. m. a 10:00 p. m. o cierre.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Envigado.

Requisitos para postularse

-12 Meses