Cocinero/a para marinilla 1626362045.18

Descripción general

Importante Empresa del sector Turismo y Hotelería ubicada en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo y/o operación un cocinero/a con experiencia mínima de 2 años en el rol.

Nivel de estudios Mínimo: Tecnología o profesional en gastronomía o afines

Responsabilidades del cargo: Preparar los ingredientes de un plato según las especificaciones del líder de cocina
• Mantener un control de los inventarios, preciso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.
• Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene.
• Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado
• Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de control de calidad en todo momento
• Realizar las requisiciones de manera eficiente
• Reportar al líder de cocina las condiciones inseguras en el lugar de trabajo
• Mantener la cocina y estación de trabajo limpia y ordenada.
Competencias laborales y/o personales: creatividad e innovación, conocimiento de técnicas culinarias, organización y planificación, limpieza y orden, resistencia física, capacidad para trabajar en equipo, orientación al detalle, capacidad para trabajar bajo presión.

Tipo de Contrato: Indefinido – Directo con la empresa
Salario: $1. 700. 000 – $ 2. 000. 000 + Prestaciones sociales legales y vigentes, de acuerdo con la experiencia
Jornada laboral: Horario rotativo. No horario nocturno.
Lugar de trabajo: presencial en el hotel - Marinilla
Beneficios: Subsidio de alimentación, propinas, Rifas y demás temas de bienestar.

Requisitos para postularse

-Experiencia mínima de 2 años en el rol.
-Nivel de estudios Mínimo: Tecnología o profesional en gastronomía o afines