Docente de gastronomía

¡Únete a la CUN como Docente de Gastronomía!

En la Universidad CUN, una organización de tecnología que ofrece servicios de educación superior, estamos en la búsqueda de un(a) Docente de Gastronomía apasionado(a) para nuestro innovador Centro Gastronómico. Si tienes experiencia en cocina, vocación pedagógica y te emociona formar a los talentos del futuro, ¡esta oportunidad es para ti!

¿A quién buscamos?
Profesional o Tecnólogo(a) en Gastronomía, Artes Culinarias o áreas afines.

Con un mínimo de 3 años de experiencia profesional en cocina nacional e internacional, demostrando un dominio sólido de técnicas tradicionales y contemporáneas.
Al menos 1 año de experiencia como docente o formador(a) en instituciones educativas o centros de formación gastronómica.

Tus conocimientos y habilidades:
Valoramos tu experiencia y buscamos que seas un referente en el aula y en la cocina. Necesitamos que tengas:

Vocación Pedagógica: Pasión por la enseñanza y la guía de estudiantes.
Creatividad e Innovación: Para desarrollar enfoques únicos en la gastronomía.
Manejo de Técnicas Culinarias: Básicas y avanzadas.
Conocimiento en:
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Normatividad Sanitaria Vigente en Colombia.
Planeación de menús, costos y control de inventarios.
Cocina sostenible y enfoque en productos locales.
Uso de herramientas digitales para la educación.

Habilidades complementarias en:
Organización y gestión de eventos gastronómicos.
Liderazgo y manejo de personal.
Funciones administrativas (cotizaciones, actualización de procedimientos, evaluación de proveedores).
Excelente servicio al cliente y comunicación asertiva.
Capacidad de planeación y organización.
Compromiso y actitud de servicio.

Detalles de la oferta:

Tipo de Contrato: Por Obra o Labor.
Salario: Acorde a tu formación académica y experiencia laboral demostrada.
Jornada: Tiempo completo, de lunes a viernes, 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Ubicación: Bogotá - Centro (modalidad presencial).
Si te sientes identificado(a) con este perfil y deseas contribuir al desarrollo de la gastronomía en un ambiente innovador, ¡esperamos tu postulación!

Envía tu hoja de vida a *************@***.***.** con el asunto: Docente Gastronomía.

Profesional

Tecnológica

Profesional en Gastronomía

Gastronomía Culinaria o Cocina

Tecnología En Gestión De Servicios Gastronómicos

3 años de experiencia

1 Vacante