Jefe de calidad

Industria de alimentos requiere Jefe de calidad para liderar el área con las siguientes funciones:
1. Apoyar el desarrollo, implementación y sostenimiento del sistema de gestión de calidad.
2. Diseñar y establecer los procedimientos y políticas de calidad según las normativas nacionales e internacionales (como ISO 9001, HACCP, FDA, GFSI etc.).
3. Capacitar y sensibilizar al personal sobre la importancia de la calidad y las prácticas de seguridad alimentaria, fomentando una cultura de calidad dentro de la empresa.
4. Atender las auditorias y/o visitas técnicas de terceros a la planta.
5. Manejar los reclamos de clientes sobre la calidad de los productos, asegurando una respuesta adecuada y eficiente.
6. Soportar las implementaciones de nuevos equipos, productos o procesos en la planta de producción.
7. Monitorear y evaluar todos los procesos de producción para asegurar que cumplan con los estándares de calidad establecidos.
8. Liderar el proceso de gestión ambiental.
9. Realizar inspecciones en las materias primas, productos intermedios y productos finales para asegurar que cumplen con las especificaciones técnicas y normativas de seguridad alimentaria.
10. Establecer lineamientos técnicos para asegurar especificaciones a proveedores.
11. Mantener al día la documentación legal exigida para la operación del negocio.
12. Adelantar los seguimientos, auditorias y actualizaciones al sistema de gestión de calidad.
13. Realizar análisis de datos de calidad y generar informes para la alta dirección sobre el desempeño en calidad y las áreas de mejora.
14. Asegurar que se establece, implementa, mantiene y actualiza el sistema de la inocuidad de los alimentos
15. Gestionar y organizar el trabajo del equipo de la inocuidad de los alimentos,
16. Investigar desviaciones o no conformidades en los procesos de calidad, y proponer acciones correctivas y preventivas.,
17. Informar a la alta dirección sobre la eficacia del sistema de la inocuidad de los alimentos.
18. Desarrollar y ejecutar presupuesto del área

Si eres profesional en ingeniería de alimentos, microbiólogo, ingeniería industrial, bacteriólogo, o carreras afines con formación en sistemas de gestión de calidad, manejo de normatividad en standars GFSI y/o experiencia equivalente en el sector de alimentos. Aplica!

Profesional Senior

Universitaria

Ingeniería de alimentos

4 años de experiencia

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